いつも当店をご利用いただきありがとうございます。

先日、地元のコーヒー屋さんが集まりハンドドリップの研究会を行いました！

僕もその一員として参加してきまして、それぞれのハンドドリップのレシピであったり、意識している点を共有してきましたよ！

コーヒー屋さんの数だけレシピがある。器具も違えば、温度もまるで違います。

いろんな淹れ方を見て、実際に飲んでみて感じたことは『どこも美味しい』ということ。

自分の伝えたい美味しさを伝えるためにこれだけの違いが生まれるんだなあと。

コーヒーの世界に正解はないのだと改めて気付かされました。

もちろんFUKUTA COFFEE HOUSEでも独自のレシピを使用しています。

現在はオンラインショップで購入された商品に抽出のポイントと実際のレシピを同封してお送りしています。

そちらも是非、ご活用くださいませ！

では！